Kalveren, Vleeskalveren - 21 december 2020

Uniek aan Programmakalf is de terugkoppeling van data vanuit de vleeskalverhouderij naar deelnemende melkveehouders. Met name de Totaal Eiwitwaarde is een interessante parameter voor melkveehouders. In dit artikel wordt gekeken naar het verband tussen de Totaal Eiwitwaarde (=maat voor biestvoorziening) van een kalf en de uitval op het vleeskalverbedrijf en hoe u deze data kan gebruiken voor de optimalisatie bij uw fokkalveren.

Klik hier voor meer informatie over Totaal Eiwitwaarde.

Biestvoorziening van invloed op weerstand kalf

We weten dat een goede biestvoorziening tot gezondere en sterkere kalveren leidt. Deze kalveren zijn minder snel ziek en groeien beter. Zorgt dit ervoor dat de uitval op het vleeskalverbedrijf kleiner is dan wanneer kalveren een minder goede biestvoorziening hebben gehad? Om dit te onderzoeken is er een data-analyse uitgevoerd met betrekking tot de invloed van Totaal Eiwit op uitval op het vleeskalverbedrijf, gebaseerd op data van 19.000 Programmakalveren.

De analyse laat zien dat de relatie tussen Totaal Eiwit en de uitval van kalveren op het vleeskalverbedrijf significant is. Dit betekent dat de biestvoorziening invloed heeft op de weerstand van het kalf op het vleeskalverbedrijf. Een betere weerstand zorgt voor een gezonder kalf en daarmee voor een lagere kans op uitval. Een eerdere analyse liet zien dat de biestvoorziening invloed heeft op het opzetgewicht van het kalf bij het vleeskalverbedrijf. Een kalf dat vanaf de geboorte goed wordt verzorgd groeit beter en is daardoor zwaarder bij aankomst op het vleeskalverbedrijf. Daarnaast is de weerstand van het zwaardere kalf beter, waardoor de kans op uitval lager is.

De invloed van de Totaal Eiwitwaarde op de uitval op het vleeskalverbedrijf.

 

 

 

 

Bovenstaande grafiek laat zien dat kalveren met een laag Totaal Eiwitwaarde in het bloed een grotere kans op uitval hebben gedurende de periode dat het kalf op het vleeskalverbedrijf staat. De kans op uitval is bijna 2 keer groter vergeleken met kalveren met een hoog Totaal Eiwitwaarde! Voor kalveren met een voldoende Totaal Eiwitwaarde geldt dat de kans op uitval bijna 1,5 keer groter is vergeleken met kalveren met een hoog Totaal Eiwitwaarde.

“We kunnen hieruit concluderen dat een goede biestvoorziening de overlevingskans op het vleeskalverbedrijf vergroot.”

Een goede biestvoorziening van het kalf levert voordelen op bij de vleeskalverhouderij (zwaarder kalf bij opzet, goede groei en hogere overlevingskans), maar welke voordelen levert een goede biestvoorziening de melkveehouder op?

Voordelen melkveehouderij

  • Lagere kalversterfte
    Door het kalf een goede biestvoorziening te geven zal het kalf een goede weerstand opbouwen. Hierdoor is de overlevingskans hoger omdat het kalf weerbaarder is tegen ziekten.
    Dit draagt bij aan meer werkplezier en heeft een positief effect op het imago van de melkveehouderij.
  • Lagere opfokkosten
    Een fokkalf dat o.a. een goede biestvoorziening krijgt en op de goede manier wordt gevoerd zal gezonder zijn, beter groeien en kan daardoor eerder geïnsemineerd worden en dus op jongere leeftijd afkalven. Wanneer de afkalving bij het jongvee op bijvoorbeeld 22 maanden plaatsvindt in plaats van op 26 maanden leeftijd, dan is er 4 maanden minder opfok nodig waardoor er minder opfokkosten zijn.Zie onderstaande tabel voor een overzicht van de opfokkosten per vaars per kilogram melk. Hier is uitgegaan van opfokkosten van €1700 excl. arbeid.
  • Hogere melkproductie
    Verder zullen de vaarzen, die op jongere leeftijd geïnsemineerd worden, meer productiedagen hebben en meer melk geven bij dezelfde levensduur vergeleken met vaarzen die op oudere leeftijd geïnsemineerd worden (zie onderstaande tabel). Dit levert u als melkveehouder meer rendement op!

Kortom, een goede biestvoorziening is belangrijk! Zowel voor zowel de groei als de gezondheid van uw fok- en stierkalveren en voor de toekomstige melkproductie van uw fokkalveren. Uiteindelijk zal dit leiden tot een hoger rendement voor u als melkveehouder.

Om een kalf voldoende antistoffen (via de biest) op te laten nemen, zijn meerdere aspecten van belang. Benieuwd hoe u het biestmanagement op uw bedrijf kan optimaliseren? Lees dan hier het artikel ideaal biestmanagement.

 

Contact met een van onze specialisten?

Ze staan voor u klaar!

Send an email

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.