Het juist aanmaken van biggenmelk is van essentieel belang om hoge opname en betere groei te realiseren. Hoe hoger de voeropname voor het spenen des te beter de prestaties na het spenen. Toch zien onze specialisten dit in de stal nog wel eens mis gaan. Om het beste resultaat te behalen met Denkapig biggenmelken zijn een paar factoren van belang. Selecteer de juiste melk in de juiste fase, begin met een speciaal product voor de eerste week en een ander product voor de weken erna. Dit zorgt voor een geleidelijke overgang naar de prestarter. Andere factoren die meespelen zijn hygiëne, temperatuur van het aanmaken en de concentratie.

 

 

 

 

 

Hygiëne

Ten eerste, houd de materialen voor het aanmaken van de melk schoon. Vergeet de voerkom niet, reinig deze met regelmaat om de groei van bacteriën en schimmels tegen te gaan. Ook bij machinale verstrekking is het van belang dat de mengketel en de leidingen grondig gereinigd worden.

Temperatuur

Ons advies is om de melk aan te maken op een temperatuur van 40 – 45°. Gebruik hiervoor bijvoorbeeld een kraan met thermostaat of een thermometer om dit te controleren. Bij te koud water zal melk minder goed oplossen en bij te heet water is er risico op denaturatie (onverteerbaar worden) van eiwitten. Meng ook niet te lang. In tegenstelling tot bij het aanmaken van brij, waar langer gemengd wordt voor een goede stabiele brij, is bij het aanmaken van melk een halve tot 1 minuut mengen al voldoende. Bij te lang mengen (>5 min) is er meer kans op zuurstof inslag en botervorming.

Concentratie

Daarnaast is het belangrijk om de juiste concentratie te voeren. Bij handmatige verstrekking adviseren wij een concentratie van 200-250 gram per liter, bij verstrekking via een cup systeem adviseren wij een concentratie van 150 gram per liter. Gebruik een weegschaal om de juiste hoeveelheid af te wegen. Maak de melk aan en voer deze direct aan de biggen zodat de melk niet teveel afkoelt. Bij een automatisch systeem is het bovendien van belang dat de melk niet met een te hoge druk wordt rondgepompt. Dit gaat ten koste van de kwaliteit van de melk.