Schoonmaken melk en water emmer kalf

Door schoon en netjes te werken voorkom je problemen en gebruik maken van schone emmers voor het voeren van de kalveren spreekt voor zich. Toch zien we in de praktijk regelmatig verbeterpunten voor het schoonmaken. In dit artikel een praktisch schoonmaak protocol voor melk emmers en bevindingen uit een onderzoek met 3 verschillende water emmer schoonmaak-intervallen.

Huisvesting voor bacteriën: Biofilm

Er is veel onderzoek gedaan naar de vorming van een (flinter)dun vuillaagje (bio-film) en de schadelijke gevolgen ervan voor de gezondheid van het kalf. Het dunne laagje is een opstapeling van organische stof en micro organismen die als “huisvesting” dient voor schadelijke ongewenste (coliforme) bacteriën. De bacteriën die in een biofilm leven kunnen totaal andere eigenschappen krijgen dan de vrij-levende micro-organismen. Deze zeer dunne laag kun je in eerste instantie vaak niet zien of voelen. Wanneer je toestaat deze laag te laten “groeien” zie je geleidelijk een gelige verkleuring van het vervuilde oppervlak. In een later stadium zie je verruwing van het oppervlak en een slijmachtige laag (geproduceerd door micro-organismen) die je met je nagels kun voelen.

Meest voorkomende vervuilers die het laagje vormen op binnen en buitenkant van de emmer zijn:

• Na onzorgvuldige schoonmaak achtergebleven melk eiwitten en melk vetten;
• Organische deeltjes en micro organismen geproduceerd door de bacteriën die zich hechten aan het vuil.

Benodigde factoren

Schoonmaken is het proces van het verwijderen van vuil. Door het combineren van de 4 belangrijkste factoren kun je dit zo efficiënt mogelijk doen:

1. Arbeid
2. Schoonmaak middel
3. Warmte
4. Contact-tijd

Water is de sleutel voor het behalen van gewenste resultaat.

Protocol

Een schoonmaak protocol voor het schoonmaken van drinkemmers berust op hetzelfde principe als het schoonmaken van het melksysteem. Door gebruik te maken van een alkalisch reinigingsmiddel verwijder je de micro-organismen die vooral bestaan uit koolhydraten, vet en eiwit.

Klik hier voor het schoonmaakprotocol.

Water emmer

Het in acht nemen van goede schoonmaak routines geldt ook voor de water emmers. We weten dat een goede vochtbalans in het kalf de weerstand verhoogt en daarom bieden melkveehouders vanaf dag 3-4 naast de melk ook water aan. Daarnaast stimuleert water in combinatie met krachtvoer (ook vanaf dag 3-4) de algehele (pens)ontwikkeling.

Onderzoek

Uit onderzoek dat het schoonmaken van water emmers ook loont. Door onderzoekers uit Utah is gedurende de periode van 0 – 60 dagen na de geboorte gekeken naar het effect van 3 verschillende water emmer schoonmaak intervallen. Van de totaal 72 kalveren (HF) gehuisvest in iglo’s werd het water dagelijks ververst en werden mest of andere contaminatie ook meteen verwijdert. De groep kalveren in de iglo’s waar water emmer dagelijks werd schoongemaakt groeiden duidelijk sneller. Ook de kans op meerdere medische behandelingen was voor deze groep significant lager (zelfs in vergelijking met 7 dagen routine groep).

Het effect verschillende schoonmaak intervallen water emmer op groei per kalf per dag

Heeft u vragen n.a.v. dit artikel, of wilt u dat een van onze specialisten eens met u mee kijkt en voorziet in praktische tips? Neem gerust contact met ons op!

Klik hier voor de jongvee specialist in uw regio of vul onderstaand formulier in.