Het reinigen en desinfecteren van een automatisch voersysteem voor biggen

Reinigen en desinfecteren van automatisch voersysteem voor biggen: met zuren of basen?

Tegenwoordig is er op een aantal bedrijven een automatisch voersysteem met leidingen aanwezig voor het bijvoeren van de biggen. Deze leidingen moeten worden schoongemaakt. Het goed reinigen en desinfecteren van een automatisch voersysteem kost tijd maar is wel noodzakelijk voor het beste resultaat.

Het reinigen en desinfecteren van een automatisch voersysteem kan worden samengevat in 3 stappen:

1. Opruimen: het verwijderen van productresten uit de leidingen, dit gebeurt meestal door een voor-spoeling met water.

2. Reinigen: het verwijderen van vastzittend vuil zoals vet of stof met een reinigingsmiddel. Dit zorgt er niet voor dat micro-organismen worden gedood. Door het vuil en vet te verwijderen kan je de hardnekkige bacteriën, schimmels en ziektekiemen, die zich onder deze laag bevinden, vervolgens goed bereiken en doden met een desinfectiemiddelen.

3. Desinfecteren: dit is het doden, inactiveren of verwijderen van ziekteverwekkende organismen zoals bacteriën en virussen.

Om optimale hygiëne te bereiken is het belangrijk om de leidingen eerst te reinigen en daarna pas te desinfecteren. Het effect van de reiniging wordt bepaald door een aantal variabelen, waaronder de gebruikte chemicaliën. Op dit laatste punt zoomen we verder in. Twee groepen chemicaliën zijn zuren en basen. Of een product zuur of basisch is wordt gemeten op de pH schaal.

Basisch reinigingsmiddel

Een basisch reinigingsmiddel heeft een pH boven de 7, hoe hoger de pH waarde hoe sterker de base. In de praktijk gebruikt men altijd een alkalisch middel. Het werkingsmechanisme van een alkalisch reinigingsmiddel is als volgt. In een waterdruppel zitten moleculen die elkaar aantrekken (dit wordt ook wel oppervlaktespanning genoemd), daardoor blijft de druppel intact. Door het toevoegen van een alkalisch middel wordt de oppervlaktespanning van water verbroken.

Dit principe kan als volgt worden toegepast bij het reinigen van een melksysteem:

Zuur reinigingsmiddel

Een zuur reinigingsmiddel heeft een pH onder de 7, hoe dichter de pH bij de 0 zit hoe sterker het zuur. Kalk en roest lossen op in zure vloeistoffen en kunnen daarna worden weggespoeld. Daarnaast verwijdert een zuur reinigingsproduct bacteriën door het de celmembranen kapot te maken. Hierdoor gaan de micro-organismen dood of kunnen ze zich niet meer kunnen vermeerderen.

Volgorde zuren en basen

Ook bij het gebruik van zure en basische reinigingsmiddelen is het goed een volgorde aan te houden voor de optimale hygiëne. Omdat een basisch reinigingsmiddel ontvet en een zuur reinigingsmiddel micro-organismen dood, is het goed om eerst een basisch product te gebruiken en daarna een zuur product.

Er kan de gedachte ontstaan om een zuur en een basisch reinigingsmiddel te mengen, dan zou je immers zowel micro-organismen, kalk en roest als vet verwijderen. Dit kun je beter niet doen! Er kunnen gevaarlijke gassen ontstaan. Bovendien is het zinloos omdat beide producten hun werking verliezen. Daarnaast is het belangrijk om huid en oogbescherming te gebruiken bij producten met een pH onder de 5 en boven de 9.

Meer lezen over een automatisch voersysteem?

>> Lees hier onze blog over automatisch bijvoeren in de kraamstal

Meer informatie?

Voor meer informatie over reinigen van automatische voersystemen? Dan kunt u contact opnemen met onze specialist!

Dennis van der Dussen

T: +31 6 23 96 21 63

Of laat uw gegevens achter en onze specialist neemt contact met u op!