Laboratoria
Wij beschikken over twee laboratoria, in Nederland en Frankrijk. Hier onderzoeken wij alle inkomende grondstoffen op een aantal standaard punten. Dit gebeurt nog voordat een inkomende partij gelost wordt in één van de grondstofsilo’s. De laboratoria in Nederland en Frankrijk zijn uitgerust met de modernste technieken voor het uitvoeren van diverse analyses.
Een van de grondstofanalyses wordt uitgevoerd door een smaakpanel van mensen die smaak en geur van onze grondstoffen in de gaten houden. Naast de inkomende grondstoffen worden ook de eindproducten in het laboratorium steekproefsgewijs geanalyseerd.
De laboratoria zijn een zeer belangrijk onderdeel van onze R&D. Zo voeren we in onze laboratoria uitgebreidere onderzoeken uit naar (nieuwe) grondstoffen, voeders en concepten en vindt de dagelijkse procescontrole van de vleeskalverhouderij plaats door middel van bloedanalyses
DenkaFarm Innovation Centre
Wij hebben twee Innovation Centres: in Nederland en Frankrijk. Hier voeren wij intensief onderzoek uit naar de mogelijkheden van verschillende grondstoffen, samenstellingen van producten en voerconcepten.
Het onderzoekscentrum in Nederland bestaat uit een varkensbedrijf met zeugen en biggen voor onderzoeken gericht op biggen opfok en een kalverbedrijf voor onderzoeken gericht op de kalverhouderij. In Frankrijk hebben we een kalverbedrijf met verschillende huisvestingssystemen. Zo kunnen we op deze onderzoekscentra onderzoek uitvoeren naar voeding, maar ook naar huisvesting en dierwelzijn.
Daarnaast beschikken wij over diverse praktijkonderzoeksbedrijven waar wij nieuw ontwikkelde producten en concepten testen voordat ze op de markt geïntroduceerd worden.