Verfasst durch Jürgen Breuing | Verkaufsleiter und Produktmanager Denkapig
Ferkel, General, Ingredients - 22 Dezember 2021

Sauen, die bei der ersten Besamung das gewünschte Gewicht haben und sich auch in den folgenden Durchgängen planmäßig entwickeln, bringen die vitalsten Ferkel und gleichmäßige Würfe hervor. Eine zusätzliche Versorgung mit Mineralien und Vitaminen über das Sauenfutter zum Zeitpunkt des Abferkelns führt dazu, dass mehr Ferkel lebend geboren werden. Die frühzeitige Gewöhnung junger Ferkel an die Aufnahme von festem Futter mit einem schmackhaften Produkt trägt zur Förderung einer guten Darmfunktion bei.

Die Anzahl der pro Wurf geborenen Ferkel ist ein wichtiger Indikator für die Wirtschaftlichkeit in einem Sauenbetrieb. Dabei sollen die Saugferkelverluste möglichst niedrig sein. In der Pig Farm, dem Forschungszentrum von Denkavit in Voorthuizen, wurden 2020 zwischen sechzehn und siebzehn Ferkel pro Wurf geboren. Die Tendenz der letzten Jahre ist, dass weniger leichte Ferkel mit einem Gewicht von weniger als einem Kilo geboren wurden. Je höher das Geburtsgewicht der Ferkel ist, umso höher ist die Überlebensrate.

Mindestens 170 Kilo

Einer der Erfolgsfaktoren ist nach den Erfahrungen von Denkavit die gezielte Fütterung der Sauen. Jungsauen, die zum ersten Mal besamt werden, erzielen die besten Ergebnisse, wenn sie mindestens 170 kg wiegen. In der Trächtigkeitsphase müssen sie so gefüttert werden, dass sie mindestens 70 Kilo Körpergewicht zunehmen. Auch in den folgenden Perioden müssen die Sauen während der Trächtigkeit mindestens 50 Kilo zulegen können. Dies erfordert eine gute Fütterungsstrategie, die regelmäßig auf der Grundlage von Tierbeobachtungen und Kontrollwiegungen überprüft und gegebenenfalls die Futterration angepasst wird. Auf der Pig Farm führt dies zu einem durchschnittlichen Geburtsgewicht von 1.483 Gramm und gleichmäßigen Würfen. Weniger als 9,5 Prozent der Ferkel wiegen bei der Geburt weniger als 1.000 Gramm.

Reibungsloserer Geburtsverlauf

Das Produkt Vitalvit wurde entwickelt, um die Anzahl totgeborener Ferkel zu verringern und den Ferkeln neben einem hohen Geburtsgewicht eine gute Vitalität zu verschaffen. Dieses Ergänzungsfuttermittel für hochträchtige Sauen enthält verschiedene Vitamine, Mineralien und Spurenelemente. Wenn die Sau fünf Tage vor und fünf Tage nach der Geburt täglich 75 g Vitalvit erhält, verläuft der Geburtsvorgang reibungsloser und die Produktion von Kolostrum und Milch wird angeregt. Eine reibungslosere Geburt verringert die Zahl der totgeborenen Ferkel. Dies wurde durch praktische Versuche unter anderem in zwei großen Zuchtsauenbetrieben nachgewiesen. In beiden Betrieben wurde jeweils hoch fruchtbare Genetik genutzt. Die Tests zeigen, dass etwa ein halbes Ferkel pro Wurf den Geburtsvorgang zusätzlich überlebt, wenn die Sauen um den Zeitpunkt des Abferkelns herum mit einem Top-Dressing versorgt werden. Dieser Unterschied ergibt sich aus den Daten von insgesamt 2.300 Würfen von Sauen, die mit Vitalvit gefüttert wurden und über 2.650 Würfen von Kontrollsauen.

Besserer Start ins Leben

Außerdem sorgt die zusätzliche Kolostrum- und Milchproduktion dafür, dass die Ferkel einen besseren Start ins Leben haben und schneller wachsen. Dadurch können mehr Ferkel abgesetzt werden. Die Ferkel haben bei einem Absetzalter von 26 Tagen ein Gewicht von ca. 8 Kilogramm. Mit der Geburt von mehr vitalen Ferkeln und einer guten Kolostrumproduktion bei den Sauen ist ein guter Start gelungen. Aber der Ferkelerzeuger sollte auch die Absetzphase im Blick haben: Nach der Kolostrumphase und der möglichst effektiven Verteilung des Kolostrums auf die Ferkel, sollten gleich die Vorbereitungen zum Absetzen beginnen.

Probleme lauern

„Die rasche Beifütterung von Milchprodukten ist nicht für jeden Betrieb geeignet. Außerdem sind junge Ferkel empfindlich, und Probleme können entstehen“, sagt Erik Dings, Produktmanager Denkacare bei Denkavit. „Natürlich wollen wir immer einen Schritt voraus sein. Mit Vitalsafe haben wir ein Produkt entwickelt, das die Vitalität unterstützt und zu einer guten Darmfunktion der Ferkel beiträgt“. Das Produkt enthält verschiedene Inhaltsstoffe natürlichen Ursprungs, die zu einer guten Darmfunktion in vielen Bereichen beitragen und verbessert somit die Vitalität der Ferkel.

Stimulierung des Immunsystems

„So haben z.B. Algen nicht nur einen attraktiven Geschmack, sondern sie helfen auch, das Immunsystem zu stimulieren. Unser Additiv Progres®, ein Produkt aus finnischen Nadelbäumen gewonnen, unterstützt die Darmwand. Die Fettsäuren und eine standardisierte Menge freier Harzsäuren haben eine entzündungshemmende Wirkung“, erklärt Dings. Vitalsafe wird in Wasser aufgelöst und in Futterschalen den Ferkel im Alter von zwei bis drei Tagen bis zu acht Tagen nach der Geburt angeboten. Zusätzlich kann Vitalsafe auch bei der stressigen Absetzphase zusätzlich für 5 Tage angeboten werden um die Ferkel zu unterstützen.

Hohe Überlebensraten

Die Überlebensrate der Ferkel in der Denkavit Pig Farm ist in den letzten Jahren deutlich gestiegen. Mehr als 87 Prozent aller im Jahr 2020 lebend geborenen Ferkel werden nach 10 Lebenswochen erfolgreich an feste Mäster verkauft. Im Jahr 2019 lag die Überlebensrate der lebend geborenen Ferkel noch bei 82 Prozent. Einer der Erfolgsfaktoren ist die Steuerung der Sauenfütterung mit dem Ziel höherer Gewichte und gleichmäßigerer Würfe bei der Geburt. Die Gewichtsverteilung der Pig Farm beweist es. Im vergangenen Jahr wog ein neugeborenes Ferkel im Durchschnitt 1.483 Gramm und weniger als 9,5 Prozent der Ferkel waren bei der Geburt leichter als 1.000 Gramm.