« On a mis en place un protocole rigoureux et surtout applicable sur le long terme pour élever nos génisses et atteindre nos objectifs. »

Le GAEC de la Pilais, ambassadeur Denkavit, est basé à Bains sur Oust (35) depuis plusieurs générations. Aujourd’hui, Benjamin, son frère et ses parents travaillent ensemble sur l’exploitation familiale. La ferme dispose d’un atelier porcs (naisseurs, engraisseurs), d’une surface de culture  de 180 hectares et d’un atelier lait*.

*145 VL en moyenne, race prim’holstein, production 2022
: 1.5 millions de L de lait

L’élevage des génisses à la Pilais, un système bien rôdé !

« A une certaine époque, nous avions des soucis de mortalité et nous n’étions pas satisfait des résultats de croissance. Denkavit nous a accompagné dans la création de notre protocole. Nous avons besoin d’adopter des mesures pratiques, qui sont viables
sur le long terme. »

Zoom sur le protocole de l’élevage

L’apport colostral 

A la naissance, les jeunes veaux restent au maximum 12 heures avec la mère puis sont placés en case individuelle (jusqu’à un mois et demi). Le colostrum est apporté à ce moment. La qualité de celui-ci est préalablement mesurée et il est congelé si sa teneur en IgG est suffisante. “On congèle le colostrum de qualité dans des sacs spécifiques. Nous ajoutons directement la tétine sur le sac en question puis nous le donnons au veau. Nous apportons 4L de colostrum au veau sans le sonder.” Les veaux reçoivent ainsi durant 2-3 jours du lait puis ils sont nourris à l’aliment d’allaitement.

L’alimentation lactée

“Cela fait 4 ans qu’on utilise un chariot à lait pour nourrir les veaux. On utilise l’Optilor depuis 2 ans maintenant. On trouve que le produit se délaye bien, il est appétant et les veaux le consomment sans soucis ! En plus, on a constaté qu’il est bien
plus facile de nettoyer la cuve du chariot à lait depuis qu’on utilise l’Optilor. Il y avait du dépôt avec l’aliment d’allaitement que nous utilisions auparavant. En effet, il avait tendance à « cramer» et former une pellicule difficile à nettoyer. Nous
n’avons pas ces soucis avec l’Optilor.”

Sous les conseils de Denkavit, les éleveurs ont adopté un plan d’alimentation en deux repas par jour à une concentration de 175g/L de buvée.

Découvrez Optilor 

Pour bien préparer le rumen

“Nous apportons un mash fermier fibreux conçu sur l’exploitation dès la première semaine de vie en case individuelle. Pour soutenir le développement du rumen, nous mettons aussi à disposition de l’eau.”

Une attention particulière accordée à l’hygiène !

Après chaque buvée, les seaux sont lavés et désinfectés. Les éleveurs ont conçu un système simple mais très pratique pour faire sécher sans difficulté les seaux. Et au niveau des niches, un protocole de nettoyage complet est mis en place également.

Et si ça dérape : le coin des astuces

“Lorsque l’on décèle des digestions difficiles et quelques diarrhées, on apporte du Vitallin. On utilise le Vitalfort pour réhydrater les vaches après le vêlage et les veaux le midi lors de fortes chaleurs.”

Les performances sont au rendez-vous

Les génisses sont mesurées à l’aide d’un ruban pour définir si le poids objectif de sevrage de 100 kg est atteint. “L’âge au vêlage moyen de l’exploitation est de 24 mois.”

Dans l’exploitation, chacun à sa mission “mais il est important de mettre en place des outils lors des remplacements le week-end par exemple. C’est pourquoi, nous avons une feuille de suivi pour la gestion de l’alimentation des veaux. Nous indiquons sur ce document toutes les consignes à suivre et le plan d’alimentation lié.”

Pour en savoir plus, contactez un expert Denkavit