Écrit par Ashley Sijmonsbergen – Chef de produit Young Animal Nutrition

Avec la hausse des prix des aliments, les éleveurs de porcs cherchent des moyens d’économiser sur les coûts alimentaires. En pratique, il existe deux façons courantes de nourrir les porcelets autour du sevrage :

L’option 1 consiste à continuer de distribuer le prestater déjà consommé en maternité pendant plusieurs jours de plus après le sevrage. Une autre option consiste à fournir l’aliment première âge en amont, en maternité pour économiser sur les coûts alimentaires.

Mais quel est l’effet de tels changements sur la croissance, le poids et l’indice de consommation des porcelets par rapport à l’apport de prestater autour du sevrage?

Nous avons mené une étude à ce sujet pour répondre à cette question dans notre PigFarm .

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Pour étudier l’effet de l’alimentation par un prestarter ou par un aliment premier âge autour du sevrage, deux programmes d’alimentation ont été testés et comparés à la PigFarm en juillet et août 2021. Ci-dessous, nous avons défini les programmes d’alimentation pour chaque groupe. Le groupe A a reçu un prestarter tout au long de la période de maternité. Le groupe B est passé à l’aliment premier âge avant le sevrage. Du jour 4 au jour 22 avant le sevrage, et du jour 5 au jour 36 après le sevrage, les deux groupes ont reçu les mêmes aliments.

Résultats avant le sevrage

Les poids et la consommation d’aliment (g/porcelet) des deux groupes avant le sevrage sont présentés dans le tableau ci-dessous:

Il est frappant de constater que la prise alimentaire au cours de la dernière semaine avant le sevrage est significativement plus élevée dans le groupe prestarter que dans le groupe aliment premier âge. La dernière semaine avant le sevrage est la période où les porcelets commencent à consommer plus d’aliment. Le passage à un autre aliment inhibe légèrement cette consommation en aliment. De plus, un prestarter, avec ses matières premières, est également généralement plus appétissant qu’un aliment premier âge. Les consommations plus élevées se reflètent également directement sur les poids de sevrage, qui sont également améliorés. Les porcelets du groupe prestarter pèsent en moyenne 0,3 kg de plus au sevrage.

La nutrition autour du sevrage

Le sevrage est une phase importante de la vie d’un porcelet. Pour maximiser l’apport alimentaire des jeunes porcelets, il est important de leur donner le même aliment avant et après le sevrage. Dans cette étude, nous expliquons pourquoi il est si important de maintenir un niveau de consommation élevé et d’assurer une bonne transition. Plus la consommation avant le sevrage est élevée, plus le sevrage sera serein.

Résultats après sevrage

L’avantage de l’apport d’un prestarter pendant plusieurs jours n’est pas seulement visible sur la dernière semaine avant le sevrage. En effet, ce constat est valable également, au regard de la consommation, sur les 5 premiers jours après le sevrage. La période de sevrage est un moment critique et propice à l’apparition de diarrhées; l’augmentation de la consommation est donc essentielle pour un bon départ.

Conclusion

Nourrir ses porcelets avec un prestarter autour du sevrage jusqu’à quelques jours après le sevrage entraîne une consommation plus élevée au cours de la dernière semaine avant le sevrage et un poids de sevrage plus élevé. Cet effet se poursuit après le sevrage.

Même après le sevrage, les consommations et les poids dans le groupe prestarter sont plus élevés. Les consommations en maternité ainsi que les premiers jours après le sevrage sont essentielles pour démarrer les porcelets après le sevrage. Fournir un prestater jusqu’à quelques jours après le sevrage facilite la transition autour du sevrage et permet un meilleur démarrage en engraissement.

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