veaux d'élevage - 14 février 2023

éleveuse avec ses veauxAu GAEC de TOUT VA BIEN* (22), les éleveurs ambassadeurs Gwendoline et Bastien Le Guilcher mettent en place de nombreuses mesures pour réussir le démarrage des génisses et les résultats sont au rendez-vous…

*60 VL PH, exploitation reprise par le couple en 2020, 606 000 litres de lait vendu , TB 42 TP 33 Cellules 174, résultat 2022

L’objectif est clair, au GAEC de TOUT VA BIEN, on travaille méthodiquement pour que la phase de démarrage de la naissance au sevrage soit maitrisée.

Avant, l’âge au vêlage de l’exploitation était de 28 mois. Dorénavant « nous sommes sur un âge au vêlage moyen de 25 mois avec pour objectif 24 mois ». Pour atteindre cet objectif, les éleveurs travaillent principalement sur des actions préventives et prennent de nombreuses mesures pour assurer un démarrage serein des veaux.

Partons à la découverte du protocole instauré pour élever les génisses laitières

  • Autour du vêlage 

La mise-bas a lieu à l’extérieur car l’exploitation ne dispose pas d’un endroit jugé suffisamment sécurisé pour cette étape primordiale.

Zoom sur l’apport colostral 

veau avec une couverture

6 à 10h après le vêlage, les génisses sont placées dans les cases individuelles disposant d’une lampe chauffante, seules au début puis en binôme, et reçoivent en moyenne 2.5 à 3 L de colostrum provenant de la banque de colostrum (préalablement analysé) de l’élevage. “Le colostrum moyen stocké est de 23 brix. De ce fait, nous n’avons pas besoin d’apporter 4L pour avoir 200 g IgG. J’apporte également 1 seringue de complément colostral en systématique. Avant, on avait des soucis de diarrhées à 4-5 jours (e-coli) que je n’ai plus dorénavant.”

La désinfection du nombril et l’identification des veaux sont réalisées également en case individuelle.

L’objectif : garder les veaux au chaud!

Pour soutenir les jeunes animaux “nous travaillons fortement sur la température du veau afin qu’il ne dépense pas d’énergie pour se réchauffer. C’est pourquoi, nous ajoutons des lampes chauffantes à chaque case individuelle et nous laissons aussi une lampe chauffante dans la case collective. Nous couvrons aussi les veaux.”

  • Alimentation lactée 
    sac de poudre de lait

Dès le 2ème jour de vie, “les veaux passent à la poudre de lait. J’ai exactement le même protocole pour les mâles et les femelles. Je suis le plan Facility avec une concentration unique (175g/L de buvée), un volume unique par repas (2L) en deux repas par jour.”

Ainsi, les veaux vont rester 53 jours en Facility et ensuite recevoir pendant 7 jours 1 L de lait matin et soir “on conserve deux repas pour garder un œil sur les veaux”.

“Le jour du sevrage les génisses reçoivent 2 L d’aliment d’allaitement le matin et 2 L de réhydratant le soir. Afin de limiter le stress j’apporte du lait le matin et Vitalfort le soir, je renouvelle cet apport le lendemain matin et le soir. Cela permet de garder les veaux bien hydratés et en pleine forme et de limiter considérablement le stress du sevrage : ils ne réclament pas de lait par la suite.”

“La mise en route à l’aliment d’allaitement se fait très bien avec le Vitalor plus. Nous l’avons choisi car il correspond à notre objectif : agir au maximum sur le préventif grâce aux additifs présents dans la formule pour sécuriser l’élevage.”

En savoir plus sur le Vitalor Plus  

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  • Alimentation solide 

En complément, dès 3-4 jours d’âge, les veaux ont à leur disposition de l’eau, de l’aliment et de l’argile à volonté.

“On s’investit au démarrage car nous savons que cette période détermine l’âge à l’insémination des génisses que nous réalisons généralement à 13-14 mois.

 

Et les résultats sont là !

“Les croissances sont bonnes avec un très bon démarrage en lait pour les génisses qui font des pics à plus de 40 L. Nous sommes très vigilants sur l’hygiène et l’ambiance du bâtiment. Il est important de passer du temps avec les animaux pour anticiper les problèmes.”

vache laitière