Veau holsteinPour devenir un ruminant, il est essentiel d’apporter précocement des aliments solides et des fibres aux veaux. Ces apports vont participer au bon développement du rumen de l’animal. Cela jouera donc un rôle crucial sur les performances de croissance de la jeune génisse laitière, future productrice de lait.

Denkavit a mené une étude dans son centre de recherche Denkafarm en 2019 pour évaluer l’influence de la présentation des aliments solides sur les performances de croissance des veaux.

Découvrez l’étude et les résultats 

 

Conditions de l’étude ALIMENT SOLIDE VEAU

Nombre de veaux : 406, divisé en 4 groupes identiques
Poids de départ : 46,7 kg
Poudre de lait utilisée : Perfect (protéines de lactosérum), sevrage à 9 semaines, concentration : 175g/L de buvée

Apport solide :

  •  4 aliments différents – granulé 3,6 mm/muesli/bouillie (porridge)/granulé 6 mm
  • Apport en libre service, à volonté
  • +10% de paille hâchée

Résultats de l’étude 

résultats étude type aliments solides veaux

On constate que la bouillie et le granulé 6 mm permettent un démarrage plus dynamique en comparaison des autres aliments durant les 2 premières semaines de vie (628g/jour).

Cependant, concernant le GMQ à 12 semaines, les veaux nourris avec le granulé 3,6 mm ont une meilleure croissance moyenne, suivie de près par les groupes MuesliBar et bouillie.

La croissance est moins forte pour le lot ayant reçu du granulé 6mm.

Ingestion journalière de concentré du démarrage à 6 semaines 

ingestion et aliment solide veau

On constate que du démarrage à 2 et 6 semaines, l’ingestion journalière est plus importante avec un granulé de 3,6 mm.

Conclusion

Nous pouvons dégager de cette étude 4 constats :

  • La présentation de l’aliment concentré semble avoir un effet sur l’ingestion et le fonctionnement du rumen,
  • Le granulé en 3,6 mm permet les meilleures performances d’ingestion et de croissance,
  • Aucune différence à noter concernant les traitements sanitaires apportés aux différents lots,
  • L’alimentation en bouillie augmente légèrement la consommation pendant les 2 premières semaines de vie de l’animal.

En conclusion, il semble que le granulé 3,6 mm est l’aliment solide qui est le mieux adapté pour assurer de bonnes performances de croissance et une ingestion précoce maximale.

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