Effetti di Citristim nei mangimi dei maialini

Citristim è una materia prima per mangimi dalla produzione o dall’acido citrico. Il prodotto è costituito da Pichia Guilliermondii, lievito inattivato, ricco di mannani-oligosaccaridi (MOS) e ß-glucani. Il MOS lega attivamente i batteri patogeni nel lume intestinale, proteggendo l’intestino contro questi batteri patogeni. Gli ß-glucani sono attivi nella stimolazione intestinale della funzione immunitaria, migliorando lo stato immunitario generale.

Questo studio esamina l’effetto di Citristim, sia nei mangimi per capezzoli che in quelli di allevamento, sulla performance tecnica dei suinetti svezzati. Durante lo svezzamento (26,6 giorni) 1611 suinetti sono stati divisi in due gruppi di ricerca uguali. Dallo svezzamento fino a 13 giorni dopo lo svezzamento è stato fornito il cibo per lo svezzamento, quindi l’alimentazione è stata alimentata per 18 giorni. Il gruppo di controllo era un controllo positivo e conteneva il prodotto A sia nella tettarella che nell’alimentazione. Il mangime sperimentale conteneva lo 0,1% di Citristim sia nella tettarella che nell’alimentazione. Livelli di lattosio, energia e amminoacidi erano gli stessi in entrambi i mangimi. Il peso e l’assunzione di mangime dei suinetti sono stati registrati per gabbia.

I suinetti nel gruppo Citrusim hanno mangiato di più, cosicché i costi nel periodo di prova totale erano di 0,278 € per suinetto più alto nel gruppo di controllo positivo. I suinetti nel gruppo Citristim erano più pesanti di 1,0 kg alla fine dello studio, con una resa maggiore di 1,00 € per suinetto. L’utile netto quando si utilizza Citristim è di € 0,722 per suinetto con un ROI o 2,60.

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