Misión y objetivos de Denkavit en el mundo de la nutrición de las primeras edades

Denkavit se especializa en la nutrición de las primeras edades en rumiantes y en porcino. «Invertimos en productos específicos para animales muy jóvenes», afirma Johan Lemmen, director de marketing de Denkavit. “Tanto en Europa como en países donde la producción lechera está creciendo rápidamente. Como en China, por ejemplo”.

Los servicios de Denkavit incluyen el comercio de aditivos e ingredientes para piensos, actividades para de integración de terneros y la producción de piensos para lechones, terneros, corderos y cabritos. La facturación total de Denkavit es de 900 millones de euros al año. «La producción de piensos de primeras edades ocupa un lugar central», afirma Johan Lemmen, director de marketing de Denkavit. “Producimos leche en polvo, piensos con lácteos y productos que apoyan la salud de los terneros, corderos, cabritos y lechones. Con el objetivo de una producción eficiente, segura, sostenible y rentable”.

A partir de 1960, Denkavit empezó a ampliar sus actividades en el extranjero. Primero en Europa y desde 2002 también en otros continentes. “Nuestra integración de terneros se limita a los Países Bajos, Alemania, Francia e Italia. Para nuestros terneros integrados nos centramos en la ración total. Vendemos lactoreemplazantes (leche en polvo) en más de sesenta países. Nuestro foco está en el crecimiento internacional. En cuanto al ganado, dependemos de mercados en los que la producción lechera y el número de terneros reproductores crecen rápidamente. Vemos que la industria láctea está creciendo principalmente en Asia y África. Allí vemos nuevas oportunidades para contribuir a una nutrición óptima de los animales jóvenes”.

¿Cuáles son la misión, visión y objetivos de Denkavit?

“Nuestra misión es ser el socio más importante en nutrición de primeras edades, cría de terneros e ingredientes para piensos para animales jóvenes en todo el mundo. Siempre miramos hacia el futuro e invertimos en innovación y asociaciones sólidas y transparentes con nuestros clientes y distribuidores, también con los centros de investigación más reconocidos. La demanda de lácteos y carne está aumentando porque la población mundial está creciendo y la prosperidad está aumentando. Como empresa familiar sostenible, damos por sentado que cuidamos del planeta para la próxima generación. Con nuestros productos y conceptos innovadores y de alta calidad, queremos contribuir a la salud y el bienestar animal, el medio ambiente y la seguridad alimentaria en tantos países como sea posible”.

¿En qué países está activo Denkavit y en qué se centra Denkavit?

“Tenemos fábricas en los Países Bajos, Francia, Italia y Estados Unidos donde producimos sustitutos de la leche materna, ingredientes lácteos, piensos y concentrados para primeras edades. También tenemos delegación oficial en Alemania, España y China, entre otros. En esos países vendemos productos que producimos nosotros mismos, así como ingredientes para la alimentación animal. En lo que respecta a la compra y venta de productos y al intercambio de conocimientos, estamos activos en más de sesenta países en todo el mundo. En los próximos años nos centraremos principalmente en mercados con una ganadería lechera profesional y en crecimiento. Luego se llega, por ejemplo, a China, Vietnam, Tailandia y países africanos con un potencial cada vez mayor.

¿Denkavit adquirió Nutrifeed de FrieslandCampina en 2021 y abrió una sucursal en China el año pasado? ¿Qué importancia tiene?

“La adquisición de Nutrifeed fue un paso importante para ampliar aún más nuestra posición de liderazgo mundial en nutrición de animales jóvenes. En estrecha colaboración con FrieslandCampina, nos ofrece una mayor capacidad de producción y nuevos subproductos de la industria láctea, lo que encaja bien con nuestra estrategia de sostenibilidad. El año pasado abrimos una oficina comercial en Beijing con el nombre de Holland Agro Trading. Nuestra presencia en China es importante porque la producción láctea en este país está creciendo muy rápidamente. Nutrifeed lleva años activa en China”.

“La nueva empresa ofrece a Denkavit y Nutrifeed más perspectivas de venta de productos lácteos y optimización de la cría de terneros y lechones en China. También hemos iniciado una asociación de conocimiento en China con una institución de investigación local y una empresa comercial. Colaboramos con estas dos partes en innovación y desarrollo, asesoramiento sobre explotaciones lecheras, formación de personal e intercambios internacionales. Debido al mayor tamaño de las granjas lecheras chinas, estamos aprendiendo cada vez más sobre el trabajo con el personal y los procesos protocolarios en la cría de terneros. Algo que también beneficia a las grandes empresas europeas. En el otro lado del mundo, tenemos una colaboración similar con un instituto de investigación sobre cría de cerdos en Brasil”.

¿En qué innovaciones trabaja Denkavit y qué significa esto para los ganaderos?

“Hacia 1950 fuimos los primeros en los Países Bajos en empezar a producir leche en polvo para terneros a partir del excedente de leche desnatada en polvo. Nuestro primer lactoreemplazante salió al mercado en 1955. Nuestro primer centro de investigación se abrió en Voorthuizen en 1959 para probar productos y reunir pruebas de los efectos positivos de los sustitutos de la leche en la salud y el rendimiento animal. Después de 64 años, las pruebas en nuestras granjas de investigación Pig Farm para lechones y Calf Farm para terneros, siguen siendo importantes para el desarrollo de nuevos productos y conceptos. La atención se centra en una producción segura y eficiente de leche y carne, pero también en métodos de trabajo sostenibles y circulares. Vital iD, nuestro concepto equilibrado de aditivos favorece la digestión, la salud y el rendimiento de los terneros jóvenes. Un crecimiento mayor y más seguro reduce el tiempo de producción”.

“En nuestra cría de terneros, hemos comenzado a alimentar con productos más líquidos en combinación con nuestros núcleos lácteos. Esto ahorra mucha energía al secar productos lácteos. También buscamos reducir las emisiones de gases de efecto invernadero con investigaciones destinadas a mejorar la digestibilidad de nuestros productos y la elección de los ingredientes de nuestros productos. Esto no sólo beneficia al medio ambiente. Una utilización más eficiente de los piensos también aumenta los beneficios de los ganaderos”.

¿Cómo ve Denkavit el desarrollo de la producción lechera en los Países Bajos?

“La producción lechera tiene una posición fuerte en los Países Bajos y los países vecinos y seguirá siéndolo. A pesar de la reducción prevista del 20% del número de cabezas de ganado, somos líderes en la industria láctea mundial. Producimos alimentos seguros de una manera muy eficiente y sostenible. En las últimas décadas, la agricultura holandesa siempre ha demostrado su capacidad para adaptarse a los cambiantes requisitos y desafíos legales y sociales. Ya se ha logrado mucho en materia de trazabilidad, reducción del uso y de las emisiones de antibióticos y mejora del bienestar animal”.

“También hemos creado un programa para nuestros propios empleados que tratan con los animales. Les concienciamos sobre el bienestar animal y les formamos en consecuencia. También ampliamos el programa a nuestros criadores, socios y distribuidores de ternera. Los Países Bajos tienen un gran conocimiento sobre producción eficiente y sostenible. Denkavit también puede invertir mucho en investigación mediante economías de escala. Y nos gustaría mucho desempeñar un papel pionero en el intercambio y la cooperación internacionales de conocimientos. Estamos convencidos de que nuestro pensamiento y métodos de trabajo innovadores contribuyen a los desafíos de alimentar al mundo de forma segura y sostenible”.