De effecten van hittestress en vooral het voorkomen ervan zijn ‘hot topic’ in deze tijd. Zelfs in Noordwest-Europa met zijn gematigd klimaat kan hittestress voorkomen en is het aan te raden hier aandacht aan te besteden. Behalve een verminderde groei en een hogere voederconversie, heeft hittestress ook verdergaande effecten, zoals op de darmmorfologie en vleeskwaliteit.

Recent onderzoek van Dostofarm toont aan dat Dosto® Oregano de effecten van hittestress vermindert bij vleeskuikens. 384 Ross 308 kuikens zijn verdeeld over 3 proefgroepen; een controle groep, een groep met 150ppm Dosto® Oregano en een groep met 300ppm Dosto® Oregano (in beide groepen toegevoegd aan het drinkwater van de kuikens). De proef duurde 35 dagen en op dag 21 en 35 werden verschillende parameters geanalyseerd.

Zo is er gekeken naar de villus:crypt ratio en de aanwezigheid van IgA in het duodenum. De vilus:crypt ratio is een indicator voor het vermogen van de villi om nutriënten op te nemen, IgA is een belangrijke immunoglobuline op mucosale oppervlakken die duidt op het actief zijn van het immuunsysteem op de betreffende locatie. Beide variabelen zijn verhoogd bij toepassing van Dosto® Oregano.

Daarnaast is op dag 35 gekeken naar het dripverlies van het vlees en de TBAR (thiobarbituric acid reactive substances) waarden, een maat voor vetoxidatie in het weefsel. Zowel het dripverlies als de vetoxidatie zijn vermindert bij toepassing van Dosto® Oregano, wat wil zeggen dat het vlees beter van kwaliteit en langer houdbaar is. Hittestress verhoogt de vetoxidatie in de o.a. borstspier (Imik et al., 2012). De mindere mate van vetoxidatie bij toepassing van Dosto® Oregano toont aan dat de oxidatiereactie afgeremd wordt die anders leidt tot afbraak van celmembranen, de vrijgave van vrije radicalen en vervolgens een mindere vleeskwaliteit.

Kortom, Dosto® Oregano kan negatieve effecten van hittestress bij vleeskuikens beperken. De aanbevolen dosering van Dosto® Oregano (7,5%) in het mengvoer voor vleeskuikens is 0,5-1 kg/ton.

Imik, H & Atasever, Mustafa & Urçar Gelen, Sevda & Ozlu, H & Gümüş, Recep. (2012). Meat quality of heat stress exposed broilers and effect of protein and vitamin E. British poultry science. 53. 689-98. 10.1080/00071668.2012.736609.

De effecten van hittestress gaan verder dan vermindering van prestatie, denk bijvoorbeeld aan darmstructuur en vleeskwaliteit. Toevoeging van Dosto® Oregano aan het dieet van vleeskuikens beperkt deze negatieve gevolgen en biedt ondersteuning in tijden van hittestress.

Klik hier voor meer informatie over Dosto® Oregano.

Wilt u meer weten over het inzetten van Dosto® Oregano op uw bedrijf? Neem contact met ons op!

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.