Week 40: 6 oktober 2017
De vleeskalverhandel loopt redelijk door en derhalve komt er weer een stuiver aan opbrengst bij. Het niveau ligt bij ons nu op bijna € 4,90 en de verwachting is dat we snel verdere verhogingen tegemoet kunnen zien. Het aanbod is Europees gezien minder groot dan gangbaar en als de vraag op voldoende niveau blijft kan zelfs oktober een vrij aardige maand worden. In Frankrijk is de prijs vanwege goede vraag weliswaar iets verbeterd, toch is de mestduur nog net iets te lang voor het mooie. Italië en Duitsland ervaren ook geen vertraging in de afzet en verhogen de prijs met 5 eurocent.

In Nederland stagneerde de prijsdaling voor nuchtere kalveren deze week. In Duitsland ging er nog wel iets van de notering af. Er lijken minder kalveren beschikbaar te komen en daardoor zal ook volgende week van stabiele prijzen sprake zijn, zo is de verwachting.

Nuka’s voor de vleeskalverhouderij Nederland
Stierkalveren zwartbont Deze week Vorige week Vorig jaar Marktverwachting
43-47 kg (af boer) 50 – 60 50 – 60 40 – 45 Stabiele prijzen

 

Huidige prijs vleeskalveren per kg betaalbaar gewicht Nederland
(S)EUROP class. Week: 40-2017 Week: 39-2017 Week: 40-2016 Marktverwachting
O+ t/m P- 4,80 – 4,90 4,75 – 4,85 4,45 – 4,50 Hogere prijzen
E+ t/m R- 5,10 – 5,20 5,05 – 5,15 4,70 – 4,80

 

Noteringen Europees
Nederland Duitsland Frankrijk Italië
Notering vleeskalveren 4,80 – 4,90 4,85 5,25 – 5,30
Vergelijkbaar 4,80 – 4,90 4,91 5,60 – 5,65 5,05-5,10
Notering nuka’s 43-47 kg (op stal geleverd) 85 – 95 90 – 95 90 – 100 100

 

Huidige prijs rosékalveren per kg betaalbaar gewicht
Aflevering Week: 41-2017 Week: 40-2017 Week: 41-2016 Marktverwachting
< 8 maanden 3,85 -top 3,90 3,80 – top 3,85 3,50 – 3,55 Stabiele prijzen?
8 – 12 maanden 3,60 3,60 3,20 Stabiele prijzen?

 

Starters voor de roséhouderij (af stal)
Week: 40-2017 Week: 39-2017 Week: 40-2016 Marktverwachting
330 – 335 330 – 340 300 – 305 Stabiele prijzen