Marktbericht week 7

      Week 07: 15 februari 2019 Ook deze week is de prijs voor vleeskalveren gedaald. Met een verdere verlaging van 10 cent zijn we in Nederland op het bedenkelijke niveau beland van maximaal € 4.15 ex btw. De bodem was dus kennelijk nog niet bereikt en het is te hopen dat verdere waardevermindering uitblijft. … Lees meer

Marktbericht week 6

      Week 06: 8 februari 2019 De grote prijsdaling voor vleeskalveren van vorige week is amper geabsorbeerd en een volgende daling is inmiddels een feit. Met deze tweede forse verlaging in korte tijd zijn we in de rode cijfers beland en dat voelt niet goed. De tamme vraag naar kalfsvlees, gevoegd bij een … Lees meer

Marktbericht week 5

      Week 05: 2 februari 2019 Januari is achter de rug en we kunnen stellen dat de handel in vleeskalveren de afgelopen 5 weken in Nederland te rustig is geweest, met als gevolg wegzakkende prijzen. Afgelopen week is maar liefst bijna 15 cent terrein verloren en daardoor worden we al vroeg in het … Lees meer

Marktbericht week 4

      Week 04: 25 Januari 2019 Moeizame handel deze week aangaande vleeskalveren. De prijs is iets gedaald en daarmee zijn we in Nederland beland op een niveau van maximaal € 4,50 per kg geslacht gewicht (ex btw). Het zou mooi zijn als we nog een poosje het huidige prijspeil kunnen handhaven aangezien februari normaliter … Lees meer

Marktbericht week 3

      Week 03: 18 Januari 2019 Rustige handel deze week en de prijs voor vleeskalveren is in Nederland op zijn best stabiel te noemen. Zeker op de wat duurdere onderdelen is de afzet moeizaam en dat drukt uiteraard de totale opbrengst van het kalf. Uit het buitenland, vreemd genoeg, geen verkeerde signalen. Met … Lees meer