Marktbericht week 29

Week 29: 20 juli 2018 Zomerse temperaturen passend bij deze tijd van het jaar. We weten wat dit betekent voor de vraag naar kalfsvlees. De handel is dan ook zeer tam en de prijs voor vleeskalveren op zijn best stabiel. In Frankrijk is gelukkig geen overaanbod waardoor de prijzen, net als in Duitsland, gelijk zijn … Lees meer

Marktbericht week 28

Week 28: 13 juli 2018 Warm weer zorgt voor lauwe vraag naar ons product. De prijs voor vleeskalveren is in Nederland dan ook verder gedaald deze week. Het niveau ligt nu op gemiddeld € 4,05 per kg geslacht gewicht en hopelijk is daarmee de bodem voor dit jaar zo ongeveer bereikt. In het buitenland is … Lees meer

Marktbericht week 27

Week 27: 6 juli 2018 De vakanties nemen langzaam hun aanvang en het consumptiepatroon van de afnemers van kalfsvlees verandert daarmee in een voor ons ongunstige richting. Met een slachtleeftijd van 29 weken en ouder zal het een hete zomer worden. De prijs voor vleeskalveren is in Nederland met 5 cent verlaagd naar gemiddeld € 4.10 per … Lees meer