Plus de 1 200 participants réunis pour célébrer l’innovation Denkavit

Le métier de Denkavit : nourrir les jeunes animaux d’élevage

La visite a débuté par une immersion dans l’univers des aliments lactés et dans les différentes étapes de leur fabrication. Denkavit y a retracé l’évolution des plans d’alimentation des veaux et rappelé son rôle de pionnier dans l’intégration des fibres alimentaires. L’incorporation de paille dans les granulés — une avancée majeure — permet aujourd’hui d’enrichir les rations en fibres et d’améliorer la santé digestive des jeunes animaux.
L’expertise Denkavit repose avant tout sur une sélection rigoureuse des matières premières et le contrôle des produits finis. La visite du laboratoire interne a offert aux participants un aperçu précis de cette maîtrise.
Un veau de boucherie sur deux est aujourd’hui nourri avec des aliments fabriqués en France par Denkavit, et la visite du site de production a permis d’en comprendre toute l’exigence. Les participants ont pu observer très concrètement la rigueur appliquée à chaque étape de fabrication, qu’il s’agisse des aliments lactés ou solides.

Chez Denkavit, le progrès est une conviction profonde. Le nouvel outil Denk’Avenir incarne cette ambition : un élevage-pilote équipé de technologies de pointe pour étudier l’alimentation, le logement, le bien-être animal et l’environnement.
Grâce à ses installations, il est possible de comparer simultanément cinq situations alimentaires et d’étudier de nouvelles technologies, telles que la séparation de phases ou la ventilation automatisée.
La bientraitance animale est au coeur du dispositif :

• ● 2 m² par veau,
• ● brosses et jouets pour enrichir l’environnement,
• ● 100 % de caillebotis en caoutchouc,
• ● chauffage de l’air ambiant et rafraîchissement possible pour s’adapter au changement climatique.
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  Le centre se veut également un lieu de formation et de découverte ouvert à tous, permettant de mieux comprendre la production de veaux et les améliorations apportées à la qualité de vie au travail des éleveurs. Une salle panoramique permet à tous les visiteurs de voir l’intérieur du bâtiment et les veaux grandir.

Denk’Avenir : un outil conçu pour l’avenir des élevages

Une mission de leader : développer une filière veaux durable, pilier de la gastronomie française.

Leader de la production de veaux en France et spécialiste reconnu de l’alimentation des jeunes animaux, Denkavit porte une responsabilité majeure : faire progresser les pratiques du champ à l’assiette. L’entreprise s’engage pour des filières d’excellence, garantes d’une alimentation de qualité, d’une juste rémunération des éleveurs, du respect des animaux et de la préservation de la planète.
Depuis 90 ans, Denkavit contribue à produire une alimentation saine, sûre et essentielle pour tous. Avec Denk’Avenir, l’entreprise confirme sa volonté d’accompagner la filière veaux vers un futur durable, performant et responsable.