Quelques conseils pour une gestion idéale du colostrum

Parce qu’un veau naît sans anticorps, ses défenses dépendent de l’absorption des anticorps (y compris les IgG) du colostrum immédiatement après la naissance. Sans anticorps, le veau est très vulnérable. À mesure que la pression d’infection augmente dans l’exploitation, fournir du colostrum de haute qualité au bon moment devient primordial. Une bonne gestion du colostrum est donc vitale pour le veau.

Plusieurs aspects sont importants pour qu’un veau absorbe suffisamment d’anticorps :

• Traire la vache rapidement 
  Il est très important de traire la vache le plus rapidement possible. Autour du vêlage, la vache est dans une période et réabsorbe les anticorps dans son propre corps. Il en résulte moins d’anticorps dans le colostrum. De plus, comme la production de lait commence après le vêlage, le colostrum est de plus en plus dilué. C’est pourquoi le 1er colostrum de traite contient la plus grande quantité d’anticorps et doit être utilisé en priorité.

•  Mesurer la qualité du colostrum
  Mesurer c’est savoir ! Différentes options de mesure sont disponibles. Nous vous recommandons de mesurer le colostrum avec un réfractomètre pour un résultat plus fiable.

•  Garantir la bonne hygiène
  Le colostrum contaminé est moins bien absorbé par le veau. De plus, les bactéries ont un effet négatif sur la qualité du colostrum. Travaillez donc toujours  avec des gants et nettoyez bien le pis avant la traite.

• Assurer un environnement propre pendant et après la mise bas

La pression d’infection dans le box de vêlage est souvent élevée. Assurez-vous donc que le veau se retrouve rapidement dans un environnement propre.

•  Fournir autant de colostrum que le veau veut boire
  « Quantité, qualité et précocité » est la règle d’or lors de l’alimentation en colostrum. La capacité d’absorption des anticorps (IgG) qu’un veau peut absorber diminue rapidement après la naissance. Après 6 heures, la capacité d’absorption est d’environ 50 %. Il est donc très important qu’un veau reçoive immédiatement suffisamment de colostrum frais dans les premières heures après la naissance.

• Conserver le colostrum résiduel au réfrigérateur
  Le colostrum a une bonne durée de conservation au réfrigérateur (température recommandée 4 degrés) jusqu’à environ 3 jours. S’il y a suffisamment de colostrum de haute qualité provenant d’une vache, vous pouvez choisir de congeler ce colostrum. Une congélation rapide et un travail propre sont très importants pour maintenir la qualité.