veaux-de-boucherie - 2 novembre 2021

Les 19 et 20 octobre 2021, des portes ouvertes ont été organisées pour la présentation  de la nouvelle identité visuelle « LES VITELLIERS ».

les vitelliers

Elles se sont déroulées dans les élevages de Monsieur LANGLAIS à Avessac et chez Madame BOSSOREILLE à Montreuil Bellay.

L’objectif de ces journées était de faire découvrir ou redécouvrir l’élevage de veaux de boucherie aux professionnels de la viande qui chaque jour sont au contact des consommateurs et mettent en avant tout le savoir-faire de nos éleveurs.

Ce furent des moments conviviaux et d’échanges entre les différents acteurs de la filière qui se conclurent autour d’un buffet centré et basé sur la viande de veau bien évidemment.