General - 15 mayo 2019

Todo el mundo sabe que la vida exitosa de un lechón comienza con el calostro. ¡Cada gota vale su peso en oro! Pero, ¿cómo saber cuándo la producción de calostro de una cerda es máxima?

Producción de calostro por cerda.

La cantidad total de calostro producido es independiente del tamaño de la camada. Esto significa que se dispone de una cantidad limitada de calostro, que debe compartirse entre los lechones que nacen vivos. La tendencia actual de las camadas más grandes se traduce en menos calostro por lechón.

Una cerda produce entre 1.91 y 5.31 kg por lactancia y la ingesta de calostro por lechón varía entre 210 y 370 gramos por kg de peso corporal. La cantidad mínima de calostro que necesita un lechón para sobrevivir es de 160 a 170 gramos por kg de peso corporal. Un lechón con un peso promedio al nacer de 1,35 kg, por lo tanto, necesita al menos 230 gramos de calostro de buena calidad para sobrevivir. Cuanto más ligero es el lechón al nacer, más importante es la ingesta de calostro. Por lo tanto, es esencial que todos los lechones consuman rápidamente suficiente calostro!

Evaluación de la ingesta de calostro

Se pueden utilizar varios métodos para evaluar la ingesta de calostro:

  • Peso de la camada a las 0 y 24 horas después del nacimiento.
  • Un método más fácil es evaluar las ubres de las cerdas, unas horas antes del parto. Si el calostro ya es visible en la punta de la teta en una gran cantidad de cerdas, las cosas ya van bien con la producción de calostro de sus cerdas.

Una vez que nacen los lechones, es crucial distribuir el calostro disponible entre los lechones. ¿Por qué?

  • Hasta el 70% de la mortalidad de los lechones se produce en la primera semana después del nacimiento.
  • Hasta el 80% de los lechones nacidos con menos de 1 kg de peso al nacer no sobrevive al período de lactancia.

Por eso es vital garantizar un proceso óptimo de destete en la granja de cerdas, un buen manejo del calostro y un enfoque total en el cuidado adicional de los lechones en los primeros días después del nacimiento.

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